Skip to content

Kruh naš svagdašnji…

Punjene košarice od dizanoga tijesta

Potrebni sastojci: Za dizano tijesto: 1 kg brašna 0,5 l mlijeka 2 jaja 1 dl ulja 1 svježi kvasac pola praška za pecivo malo soli malo šećera Za nadjev: oko […]

Krempita

Potrebni sastojci: 1 smrznuto lisnato tijesto 1,5 l mlijeka 6 cijelih jaja 3 bjelanjka 24 žlice šećera 2 pudinga od vanilije 4 žlice oštrog brašna Način pripreme Razvaljati gotovo lisnato […]

Dagnje na rižot

Dagnje se spravljaju najčešće na umak. No, uvijek nije tako, kako može biti slučajno, ali i posve ciljano. Međutim, ako ste spravljali više školjki ili ako želite još jedno jelo, […]

Dimljeni šaran u pećnici s krumpirom

Šaran se opere i odstrane se peraje i ono što je viška, te se isječe na željene komade, a to se obično radi na odreske debljine dva prsta. Potom se stavi […]

Kostriž – divlje zelje, lijek

Ime mu dolazi od latinskoga (olus) zelje. Spada u obitelj: Asteraceae. Za njega se kaže da je od mediterana postao kozmopolita, jer ga se nađe gotovo svugdje u svijetu. Može […]

Mesni rolat

Mesni rolat je zahvalno i zahtjevno jelo. Zahvalno utoliko koliko se može poslužiti na različite načine i u različitim prilikama, pa jednako i vruć i kao hladni narezak ili čak […]