Skip to content

Špageti s mljevenim mesom

špageti s mljevenim mesom


Potrebni sastojci:

  • 500 g špageta
  • 400-500 g mljevenog mesa (juneće, svinjsko ili miješano)
  • 1 glavica luka
  • nekoliko češnja bijeloga luka
  • 1 mrkva
  • 1 paprika
  • 2-3 svježe rajčice
  • malo peršinova lista
  • 0,5 pasirane rajčice
  • ulje, sol, biber, vegeta, origano
  • malo tvrdog sira

Način pripreme

U niskoj širokoj posudi staviti malo ulja i zagrijati, postupno dodavati miješajući: nasjeckani crveni luk, bijeli luk, mrkvu, papriku, rajčicu, peršinov list i mljeveno meso. Dinstati oko 30 minuta, a po potrebi dodavati po malo vode. Dodati pasiranu rajčicu, sol, biber, vegetu, origano i po ukusu i druge začine. Dinstati još oko 30 minuta na umjerenoj vatri, dok se ne napravi dovoljno gusti umak.

Za špagete staviti kuhati vodu, u nju dodati malo ulja, soli i nešto nasjeckanoga bijeloga luka, a kad provrije dodati špagete i kuhati 15-tak minuta. Kuhane špagete oprati i ocijediti, te ih po želji ili pomiješati odmah s umakom od mljevenoga mesa i rajčice ili dozvoliti da si svatko sam miješa u tanjuru. Na vrhu naribati tvrdi sir.


Špageti s mljevenim mesom - postupak

P o v e z a n i   t e k s t o v i

Miješano meso u preklopljenom lisnatom tijestu Potrebni sastojci: 1 lisnato tijesto 400 g mljevenog miješanoga mesa (junetina - svinjetina) 1 glavica crvenoga luka nekoliko ...
Punjena paprika Potrebni sastojci: miješano mljeveno meso (svinjetina - junetina) u količini prema potrebama obitelji 10-tak svježih paprika (babura...
Mljevena puretina u lisnatom tijestu Potrebni sastojci: 1 lisnato tijesto oko 400 g mljevenog purećega mesa 1 glavica crvenoga luka nekoliko češnja češnjaka 1 s...
Zapečene paprike punjene mljevenim mesom Potrebni sastojci: 8-10 komada svježe paprike oko 500 g mljevenoga (miješanoga) mesa 5-6 žlica riže 1 glavica crvenoga luka ...
Patlidžan s mljevenim mesom Potrebni sastojci: 1 veći patlidžan 200-300 g mljevenog mesa (purećeg ili nekog drugog) 100-200 g tvrdoga sira 1 glavica crven...
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!