Prikazanje Gospodinovo u Hramu – memory
O Prikazanju Gospodinovu u Hramu, blagdanu koji se slavi 2. veljače, može se više saznati ovdje, a niže donosimo igru memory, u kojoj je potrebno upariti po dvije jednake slike.
Autor: Bibijana Majglad
Kolač s petit keksom i puding kremom
Potrebni sastojci:
oko 300 g petit keksa
1 l mlijeka
3 pudinga od vanilije
nekoliko žlica šećera
(po želji pola ekstrakta od banane)
oko 100 g margarina za kolače
0,5 l biljnog vrhnja za šlag
malo šećera u prahu
2 reda čokolade za kuhanje
Način pripreme
U prikladnoj tepsiji složiti keks po cijeloj dužini i širini. Skuhati puding i ohladiti ga. Električnom mješalicom izraditi margarin s malo šećera u prahu, dodati puding i nastaviti miješati dok se ne dobije glatka krema, a po želji se može dodati i pola ekstrakta od banane. S polovicom dobivene kreme premazati kekse. Složiti drugi red keksa i premazati drugim dijelom kreme. Na kremu staviti šlag i naribati čokoladu.
Kolač ne zahtijeva ni puno truda ni puno umijeća, a vrlo je ukusan.
Trokuti sa sirom od lisnatoga tijesta
Potrebni sastojci:
1 lisnato tijesto
250 g svježeg sira
1 jaje
(sol ili šećer)
Postupak izrade
Oba komada lisnatoga tijesta razvaljati u oblike kvadrata, a potom ih izrezati na 9 kvadratića. Na svaki komad staviti žlicu svježeg sira (ako se žele slatki trokuti, može se dodati šećer) i oblike preklopiti u trokut. Rubove otvorenih strana pritisnuti vilicom, te sve premazati izmućenim jajetom (ili samo žumanjkom). Peći oko 15-20 minuta na temperaturi od oko 180 0C do 200 0C.
Brzo, jednostavno i ukusno.
Bogojavljenje – memory
Svetkovina Bogojavljenja ili Tri kralja u Katoličkoj Crkvi se slavi 6. siječnja. Tada se na poseban način prisjećamo kako su trojica mudraca s Istoka došla pokloniti se novorođenom Kralju u jaslicama, a tada se prisjećamo i kako se Bog objavimo svima, a ne samo Židovima, odnosno kako je Kristovo Evanđelje namijenjeno za sve ljude svijeta. Više se o Bogojavljenju može saznati u ovom izborniku, a niže donosimo memory igru za najmlađe, sa slikama koje prikazuju poklon trojice mudraca. Potrebno je upariti po dvije jednake slike.
Kokos-baklava
Potrebni sastojci:
1 tijesto za savijače
200 g kokosa
6 jaja
300 g šećera
3 dl jogurta
2 dl ulja
1 prašak za pecivo
1 l vode
1 vanilin šećer
Postupak izrade
Električnom mješalicom umutiti jaja i 150 g šećera (po želji može biti i više ili manje), a zatim i dalje miješajući dodati jogurt, ulje i kokosovo brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na podmazan lim staviti dva ili tri lista tijesta za savijače, a potom ih premazati dobivenom smjesom. Opet staviti dva ili tri lista tijesta za savijače, premazati smjesom i nastaviti tako slagati do kraja. Na najgornje listove ne stavljati smjesu, nego iz premazati uljem i izrezati na željene oblike. Peći na temperaturi od oko 1800C dok ne porumeni (oko pola sata). Pečeni kolač ostaviti da se malo prohladi. U međuvre
Novozavjetne osobe – pitanja i odgovori
Provjeri koliko znaš o apostolima i drugim velikim osobama iz Novoga zavjeta, a koji nam svojim životima mogu biti snažan uzor u nasljedovanju Krista.
Starozavjetne osobe – pitanja i odgovori
Povijest Staroga zavjeta vrlo je zanimljiva i bogata. Dobro je svakodnevno čitati Sveto Pismo, rasti u Božjoj mudrosti i učiti se ljubiti Boga i ljude po uzoru na velike starozavjetne i novozavjetne osobe. Odgovori na dolje ponuđena pitanja i provjeri koliko dobro poznaješ osobe iz Staroga zavjeta. Više o njima možeš saznati ovdje i ovdje.
Integralni krekeri
U starim ispitima savjesti, po kojima su se nekada djeca pripremala na prvu svetu ispovijed, na 9. se mjestu nalazio kratki podsjetnik: petak i dobra djela, a koji je trebao djecu opomenuti s kolikim se poštovanjem treba odnositi prema tom danu, kao danu Kristove muke i smrti. Taj podsjetnik i nas sve opominje da trebamo poštovati obvezu nemrsa petkom, kako bismo i tim malim vanjskim činom dali Bogu slavu i izrazili zahvalnost na svemu što nam daje.
U tom svjetlu zahvalnosti i jednostavnosti, kao i u svjetlu važnosti nemrsa petkom, donosimo i jedan jednostavan recept kako napraviti krekere od integralnog brašna. Omjer sastojaka je individualan, tako da si svatko može količine prilagoditi već prema svom ukusu.
Potrebni sastojci:
5 žlica zobenih pahuljica
1 žlica sezama
1 žlica lana
2
Kolač s višnjama i grisom
Svojim slatkasto-kiselkastim okusom višnja je vrlo ukusno voće mnogima, a osim što ima brojna ljekovita svojstva, pogodna je i za izradu različitih kolača, džemova i drugih slastica. Kao voćka, poznata je još iz antičkih vremena, a nastala je križanjem slatke domaće trešnje s divljim kiselkastim vrstama.
Rodnost i raširenost višnje u domaćinstvima hrvatskih krajeva podsjeća nas na važnost zahvalnosti Bogu na svim darovima kojima nas obasiplje, a činjenica kako često uz poljske puteve možemo pronaći zasađene višnje, trešnje, jabuke, dudove, orahe..., podsjeća nas i da trebamo biti zahvalni i onima koji su unaprijed razmišljali o okrjepi umornoga i gladnoga prolaznika.
Imajući to u vidu, donosimo jedan jednostavan recept kako napraviti kolač s višnjama i grisom.
Potrebni sastojci:
1 t
Čokoladne oblatne s orasima
Jednostavnost i kršćanstvo su uvijek išli ruku pod ruku. To se odnosi na sve, pa tako i na hranu. Crkva nas uči kako je svaki stvor dobar, ali je važno znati zahvaljivati Bogu na svemu što nam daje. Dobro je to imati u vidu i kad su slastice u pitanju. Stari recept oblatni itekako svojom jednostavnošću, a opet lijepim okusom priziva nam u pamet važnost navedenoga.
Potrebni sastojci:
1 oblatne
1 l mlijeka
300 g šećera
100 g margarina
100 g čokolade
300 g oraha
Postupak izrade
U prikladnu posudu uliti mlijeko, te dodati šećer i margarin. Kada provrije, smanjiti i na laganoj vatri ukuhavati oko 1-1,5 sat. Smjesa će postati gušća i lagano smeđa. U to dodati iskidanu čokoladu i otopiti, a potom i orahe i sve dobro promiješati. Skinuti s vatre i nastaviti miješati još dv