Pirovo brašno sadrži brojne vitamine i minerale, bogato je ugljikohidratima, proteinima te dijetalnim vlaknima. U
Kategorija: Kruh naš svagdanji
Ima trenutaka koje treba dijeliti s prijateljima. Ponekad su to lijepe vijesti, ponekad su to
Mali ljudi koje obično zovemo djeca najviše vole pizzu. Kako bi ih okupili oko svoga
Jabuke, jabuke, jabuke…, pa i onda kada nisu očito vidljive! Ovaj kolač je zahvalan za
Odrasla sam u obitelji u kojoj se redovito spremala zimnica. Dugo sam mislila kako to
Ako volite mak, a usto i šljive, onda je ovo dobitna komibinacija za vas! Sigurna
Svojim slatkasto-kiselkastim okusom višnja je vrlo ukusno voće mnogima, a osim što ima brojna ljekovita
Proljeće, bez obzira trajalo dugo ili kratko, bez obzira živjeli mi u Slavoniji ili u
Iako Crkva propisuje post samo na Čistu srijedu i Veliki petak, a nemrs petkom, još
Spajati čokoladu s nekim drugim okusima je izazovno i očaravajuće. Došašće obilježavaju rana ustajanja, ali
Muškatne bundeve, turkinje ili butternut tikve su kraljica jeseni. To je izvrsna hrana, najčešće se
Potrebno: 1 veći batat (oko 600 g) ili više sitnijih 400 g krumpira malo slaninice,
Potrebno: 450 g brašna (glatkog) 1 jaje 200 ml mlakog mlijeka 100 ml ulja pola
Hrana je oduvijek puno više od hrane. Hrana je izraz ljubavi, ali i obveza, hrana
Godine čine svoje htjeli mi to ili ne, s godinama bi valjda trebalo imati i
Svake godine Stvoritelj neba i zemlje redovito nas obdari obiljem. Jedne godine je to bilo
Potrebno za tijesto: 125 g maslaca sobne temperature 50 g šećera 1 jaje naribana korica
Čar pripreme hrane je u procesu, iako je i radost blagovanja hrane kojoj znate porijeklo
Potrebno: 5 kg cikle podjednake veličine 1,5 litre vode 0,5 litre alkoholnog octa (npr. Kisko)
Kada smo bili mali (i rastom i duhom!) sestre su nam bile uzor ili konkurencija.
Kada sretnemo neku osobu koju dugo nismo vidjeli, onda obično krenemo od lakših k težim
Potrebno: 5 kg rajčice 1 dcl vinskog octa 3 velike žlice šećera list bosiljka list
Već neko vrijeme planiram napisati recept za domaću rajčicu u boci. Pitanja se roje, jer
Potrebno: 2 do 3 tikvice (oko 1200 do 1500 grama) 1 kiselo vrhnje 200 g
Završetak nastave. Ljeto je na svom početku. Temperature su visoke. Pogled na pećnicu ne ulijeva
Postoji moć u mirisima hrane. Povratak Filipa Latinovicza u djetinjstvo potaknut je mirisima čaja od lipe. Moj
Koliko puta su odrasli poželjeli pojesti nešto zdravo, obilje špinata, ali zbog namrgođenih dječjih lica
Blagoslov jela jedan je od izvrsnih načina na koji postajemo svjesni svih darova koje nam
Uz svu ponudu gotove, polugotove hrane u trgovačkim centrima, ali i obilja namirnica koja sve
Ako nećeš ti, ja ću! – česta je izjava u dječjem svijetu. To je način
Kasni dani jeseni, točnije posljednji dani studenog vrijeme je u kojem nastaju čvarci. Ta slavonska
Potrebni sastojci: za tijesto (za tepsiju srednje veličine): oko 300 g brašna 1/2 praška za
Potrebni sastojci: za tijesto: oko 800 g brašna 1 svježi kvasac 2 jaja oko 4
Potrebni sastojci: Za tijesto: 500 g brašna 1 prašak za pecivo 500 g svježeg sira
U svakom čovjeku upisani su i utkani mirisi i okusi djetinjstva. Svaki čovjek bi trebao
Ovih dana naše tržnice, a i naše okućnice (ako živite u primorju!) obiluju mandarinama. Osobit
Potrebni sastojci: Za tijesto: 800 g brašna 1 svježi kvasac 2 jaja 3 dl mlijeka
Potrebni sastojci: za jedan biskvit: 3 jaja 100 g šećera oko 350 g brašna pola
Potrebni sastojci: 1 lisnato tijesto oko 100 g svježeg sira 1 kiselo vrhnje oko 100
Potrebni sastojci Za tijesto: oko 800 g brašna 2 jaja 3 dl mlijeka 1 kvasac
Potrebni sastojci: 400 g tijesta (makaroni, pužići, vijci… – po izboru) 7-8 bijelih krumpira srednje
Potrebni sastojci: Za dizano tijesto: 1 kg brašna 0,5 l mlijeka 2 jaja 1 dl
Potrebni sastojci: oko 500 g mljevenoga miješanoga mesa (junetina – svinjetina) ili po izboru 1
Potrebni sastojci: 1 lisnato tijesto 16 srednjih hrenovki malo brašna (za posipanje) Način pripreme Na
Potrebni sastojci: 1 kg pšeničnog brašna 0,5 l mlijeka 1 dl ulja 3 jaja 100
Potrebni sastojci: 3 jaja 5 žlica šećera 10 žlica brašna 1 prašak za pecivo 3
Potrebni sastojci: Za biskvit: 4 jaja 150 g šećera 300 g brašna 2 dl mlijeka
Potrebni sastojci: 1 lisnato tijesto 400 g mljevenog miješanoga mesa (junetina – svinjetina) 1 glavica
Potrebni sastojci za njoke: oko 1 kg bijeloga krumpira (ili prema potrebama obitelji) oko 1/2
Potrebni sastojci: za kore: brašno, sol i mlaka voda za nadjev: dvije tikvice srednje veličine,
Potrebni sastojci: 5-6 jaja 300-500 g brašna (ili prema potrebama) oko 0,5 l mlijeka malo