Oznaka: sok os jagoda

Sok od jagoda
Kruh naš svagdanji

Sok od jagoda

Svibanj je mjesec ljepote, proslava i obilja. Od prvih pričesti, podjele sakramenta potvrde, do ruža i jagoda. Kao da cijeli svibanj odiše mladošću, ljepotom i skladom. Marijin mjesec. Od Majčinog dana do Marije, svibnja kraljice. Proslava života na svakom koraku. Evo jedne ideje kako zadržati duh svibnja za zimske dane. Potrebno: 5 kg jagoda 2,5 kg šećera 2 žlice limunske kiseline Postupak: Jagode oprati i ocijediti od vode. Staviti u parni sokovnik i posuti sa 0,5 kg šećera. Šećer će pomoći iscijediti sav sok iz vaših jagoda. U najdonju posudu parnog sokovnika uliti vodu, pa kada zaključa, postaviti središnji dio s jagodama i poklopac. Taj poklopac ne treba otvarati do samog kraja cijeđenja soka. U parnom sokovniku vaš prijatelj je para. Vodena para će izvući sav sok iz vaših jag...