Potrebni sastojci:
- oko 400 g mljevenog keksa
- oko 200 g kokosa
- oko 3 dl mlijeka
- oko 150 g margarina
- oko 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- (malo ekstrakta od ruma)
- oko 150 g čokolade za kuhanje
- 3-4 žlice ulja
Način pripreme
U posudu uliti mlijeko, narezani margarin, šećer i vanilin šećer i na vatri otopiti sastojke. Potom maknuti sa štednjaka, dodati keks i kokosovo brašno (po želji i malo ruma) i sve dobro promiješati. Smjesu istresti u lagano pouljenu tepsiju i rukama ju raširiti, a potom i gladilicom zagladiti. Na pari otopiti čokoladu s uljem i preliti preko smjese. Ostaviti u hladnjaku da se stegne.
.