Skip to content

Razno

Zapečene paprike punjene mljevenim mesom

Potrebni sastojci: 8-10 komada svježe paprike oko 500 g mljevenoga (miješanoga) mesa 5-6 žlica riže 1 glavica crvenoga luka 3-4 češnja češnjaka malo peršinova lista 3-4 žlice kečapa 1 čajna […]

Kolač s orasima i sirom

Potrebni sastojci: za tijesto (za tepsiju srednje veličine): oko 300 g brašna 1/2 praška za pecivo 3 žumanjka oko 100 g šećera oko 150 g margarina za nadjev od oraha: […]

Slane buhtle

Potrebni sastojci: za tijesto: oko 800 g brašna 1 svježi kvasac 2 jajeta oko 4 dl mlijeka oko 2 dl ulja malo soli malo šećera za nadjev: oko 100 g […]

Trokutići od svježeg sira

Potrebni sastojci: Za tijesto: 500 g brašna 1 prašak za pecivo 500 g svježeg sira 1 bjelanjak malo soli 1 dl mlijeka 1 dl ulja Za nadjev: 100 g salame […]

Svetac koji najavljuje nesreće

U petak 16. prosinca katastrofičari su došli na svoje, posebno oni kojima je to profesionalna preokupacija. U moćniku s krvlju sv. Januarija nije došlo do “vrenja”. Naime, pučko vjerovanje u […]

Kućica od medenjaka

Sastojci: Tijesto: 600 g glatkog brašna prstohvat soli 180 g šećera 200 g meda 2 jaja 50 g maslaca 1 vrećica dodatka za medenjake 1 žličica sode bikarbone 3 žlice vrele vode Snijeg / ljepilo: […]

Pogačice s čvarcima

Potrebni sastojci: oko 800 g brašna 2 jajeta 1 svježi kvasac 3 dl mlijeka 1 jogurt pola kiseloga vrhnja čajna žlica šećera malo soli malo ulja oko 150 g mljevenih […]

Strojni keksi

U svakom čovjeku upisani su i utkani mirisi i okusi djetinjstva. Svaki čovjek bi trebao imati tu ugodnu zalihu dobrih mirisa i okusa koji ga prate čitav život. Često su […]

Adventski vijenac od dizanoga tijesta

Potrebni sastojci: Za tijesto: oko 700 g brašna 1 svježi kvasac 2 jajeta oko 3 dl mlijeka jedan jogurt pola kiseloga vrhnja 1 dl ulja malo soli malo šećera Za […]

Kuglof od mandarina

Ovih dana naše tržnice, a i naše okućnice (ako živite u primorju!) obiluju mandarinama. Osobit je blagdan ako vas prijatelji s mora obraduju s neprskanim mandarinama. Divota. Preporučam upustiti se […]

Trokuti od dizanoga tijesta

Potrebni sastojci: Za tijesto: 800 g brašna 1 svježi kvasac 2 jajeta 3 dl mlijeka 1/2 kiseloga vrhnja 1 jogurt 2 dl ulja malo šećera malo soli Za nadjev: 2 […]

Totra s Jaffa keksom i žele bombonima

Potrebni sastojci: za jedan biskvit: 3 jaja 100 g šećera oko  350 g brašna pola praška za pecivo 2 dl jogurta 2 dl mlijeka 1 dl ulja za drugi biskvit: […]

Prutići s kimom

Potrebni sastojci: 800 g brašna 1 svježi ili suhi kvasac 2 jaja 2 dl mlijeka 1 vrhnje 1 jogurt malo soli malo šećera malo ulja (ili rastopljenog maslaca) malo kima […]