Nedjelja, 1 studenoga

Brza pita od sira


Osobit je uspjeh kada netko kuša hranu koju ste spremili, pa ju poželi sam spremiti u svome domu. Tada zatraži recept. To je posebna vrsta uspjeha! Jutros je jedan dječak zaželio ovaj recept jer želi obradovati mamu s ukusnom hranom kada se vrati s posla. Dječaku je 10 godina i ovo ljeto uči biti odgovoran član obitelji. S radošću i osobitim zadovoljstvom stoga neka bude zapisano ovo jednostavno jelo. Može biti samostalan obrok, ali može biti i prilog nekom svečanijem objedu. Uz jogurt ili sezonsku salatu izvrstan doručak ili večera. Ovaj recept stoga posvećujem svima koji otkrivaju ljubav prema kuhanju. 


Potrebno:


  • 5 jaja
  • 500 g svježeg sira
  • 100 g glatkog brašna
  • 1 žličica soli
  • 1 prašak za pecivo

Postupak


1. Uključiti pećnicu na 180°C.
2. Jaja dobro istući. Najjednostavnije mikserom. Dodati sir i nastaviti miješati do jednolične smjese.
3. Dodati brašno u koje ste dodali sol i prašak za pecivo. Ovo je bolje činiti kuhačom.
4. Posudu u kojoj ćete peći namastiti i posuti mrvicama griza.
5. Izliti smjesu u posudu, ravnomjerno rasporediti po posudi i staviti peći na 35 minuta.
6. Uživajte u ukusnom obroku i ne zaboravite molitvu zahvale prije početka objeda!