Šaran se opere i odstrane se peraje i ono što je viška, te se isječe na željene komade, a to se obično radi na odreske debljine dva prsta. Potom se stavi u hladnu vodu nekoliko sati, a još je bolje večer prije ga potopiti. Tako se odrede komadi za juhu, a ostali za pečenje s krumpirom ili rižom. Ono s rižom ćemo vidjeti u drugom dijelu, a sada slijedi šaran u pećnici s krumpirom.
Pečenje je trajalo oko sat vremena na temperaturi od oko 200 Celzijusovih stupnjeva. Kažu da krumpir voli duže pečenje i manju vatru, ali nisam bio siguran da to voli i šaran, pa sam tako postupio. Na koncu je bilo onako kako sam predviđao, kako za mene u pripremi, tako i za sustolnike u blagovanju.
Bio je župnik u Izbičnu i urednik stranice frafranjomabic.info. Umro je u travnju 2015. god.