Palačinke slatke – punjene i zapečene
Kao što palačinke lijepo idu, one zvane slane, tako još ljepše idu i punjene slatke. Još kada se zapeku, onda…
Fra Franjo Mabić
Palačinke slane – punjene i zapečene
Ovako spravljeni palačinke mogu biti jedno jedino jelo za objed, ali mogu biti i, u datim prilikama, kao prilog. Naravno…
Lučnica s palačinkama – palačinke s lučnicom
Palačinke su tanko pečeno tijesto, koje baš svi ne mogu i ne znaju ispeći. To se može reći da je…
Svinjetina u umaku
Svinjetina se izreže na komade kao za ražnjiće. Iskreno rečeno, tako se najčešće spravlja poslije obrezivanja mesa za roštilj ili…
Umak za svinjski odrezak i za svježe svinjsko meso
Sveže svinjsko meso je, osim na roštilju i pećnici, veoma lijepo i u umaku s vinom i mirodijama. Tako s…
Odrezak mljeveni, mesni s blitvom, pečen s pancetom
S jedne strane ovo je uistinu dijetalni odrezak, a s druge strane „ono s pancetom“ bježi od dijete. Međutim, ovdje…
Božićne svijeće – običaj paljenja i gašenja
U kršćanskom svijetu je običaj da za Božić i božićne dane budu upaljene tri božićne svijeće za vrijeme zajedničke molitve…
Božićni kolači i suha meza
Obično se govorilo da smo presiromašni u slatkome u ovim našim krajevima. Naravno da se govorilo i da se radi…