Poklade, maškare, krafne
Zadnja nedjelja pred korizmu je pokladna nedjelja. Kršćani su od davnina znali malo popustiti u ovo vrijeme, jer slijedi četrdesetdnevni…
Fra Franjo Mabić
Odrezak juneći naravni
Odrezak ove vrste se može napraviti u nekoliko minuta, naravno, kada nas na to gone prilike. No, može i drugačije.…
Svinjski odrezak – ad hoc
Moglo bi se, mirne duše i s toliko valjanih razloga, nazvati i ovaj odrezak naravnim. Naravni je zato što se…
Čobanac
Najprije jedna riječ o imenu, jer u puno neslavonskih krajeva se zove čorbanac, a ne čobanac. Čobanac je izvorno ime…
Palačinke slatke – punjene i zapečene
Kao što palačinke lijepo idu, one zvane slane, tako još ljepše idu i punjene slatke. Još kada se zapeku, onda…
Palačinke slane – punjene i zapečene
Ovako spravljeni palačinke mogu biti jedno jedino jelo za objed, ali mogu biti i, u datim prilikama, kao prilog. Naravno…