Riblji ražnjići u alu foliji
Kaže se riblji ražnjići, iako se obično stavljaju i plodovi mora, i k tome još, uz začine, i povrće kao…
Ostalo
Šaran dimljeni s rižom
Šaran se opere, isiječe na željene komade, a to je obično na ploške od kojih prst ili dva, pa se…
Dimljeni šaran u pećnici s krumpirom
Šaran se opere i odstrane se peraje i ono što je viška, te se isječe na željene komade, a to…
Pastrva u alu foliji
Odavno spravljam ovaj recept, ne samo s pastrvom, već i s lubinom, oradom i sličnim morskim ribama, kako pojedinačno, tako…
Firentinski odrezak
Možda je to jedan od najpoznatijih odrezaka na svijetu. To se posebno pokazalo kada su ga talijanski proizvođači, izvoznici i…
Odrezak juneći naravni
Odrezak ove vrste se može napraviti u nekoliko minuta, naravno, kada nas na to gone prilike. No, može i drugačije.…